Главная :: Специи, пряности Индию не случайно называют родиной специй. Эта благодатная земля привлекала мореплавателей ещё в средние века именно из-за своих специй. Индийские специи ценились в Европе на вес золота. Христофор Колумб отправился на поиски Индии, в которой он рассчитывал найти в том числе и специи. Ведь специи способны превратить горстку овощей в изысканное блюдо, которое будет не только вкусным, но и полезным. Ведь есть ряд специй, которые способствуют пищеварению, чистят кровь и кишечник от паразитов, а также содержат микроэлементы и биологически активные вещества, улучшающие иммунитет, память, зрение и не только. Для тех, кто не разбирается в специях, производители составляют смеси специй (масала) которые подходят для тех или других типов блюд. Поставщики индийских специй, которые представлены в Товарах из Индии: «Золото Индии», «Shan», «East End», «Holy Om», «MDH» и другие. Также предлагаем купить разнообразные виды чая, как индийского, так и Вьетнамского, Цейлонского. А также цикорий и другие напитки. Гранум (0) Amil (10) Bharat Bazaar (5) Big Chef (8) Золото Индии (6) East End Великобритания (14) Good Sing Company (4) Holy Om (11) MDH (5) Nano Sri (18) Shan (3) TRS (7) Дибве (2)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   след >> |  показать все Приправа Корма масала Korma Masala East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Корма — одна из разновидностей индийских смесей карри, отличающаяся более мягким вкусом, нежели другие приправы карри. Корма отличается от других видов карри немного сладковатым вкусом, достигаемым за счет добавления кардамона. Вариантов приготовления корма-карри в Индии множество. Корма Масала от британского концерна Ист-Энд является одной из самых чистых на рынке. Смесь содержит все необходимые специи. Она упрощает приготовление, и создает идеальное индийское карри. В состав входят: Кориандр, тмин, корица, луковый порошок, соль, лавровый лист, куркума, черный кардамон, миндаль, чесночный порошок, порошок имбиря, звездчатый анис. Хранить в прохладном, сухом месте, в плотно закрытом контейнере. Упаковка 100гр   Приправа Грузинская, Holy Om 25 г. подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Грузинская кухня славится своими несравненными душистыми травами, которые делают традиционные блюда Грузии такими вкусными. Приправа грузинская «Холи Ом» собрала в себе самые лучшие ароматы и вкусы. Пажитник придаёт блюду нежно-ореховый вкус, базилик добавляет горькую перечную нотку, красный перец - жгучесть и остроту, а мята - свежесть. С грузинской приправой «Холи Ом» вы можете приготовить лучшие грузинские блюда: лобио, суп харчо, баклажаны с чесноком, жареное мясо, шашлык, цыплёнка на сковороде - ачадзны, сацивы и многое другое.   Зира AMIL (кумин) (100гр) подробнее... Выбрать для сравнения 200.00руб. Зира AMIL (кумин) (100гр)   Приправа Молотые семена шамбалы Пажитника Methi Powder Fenugreek East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения 250.00руб. Семена пажитника молотые – приправа, хорошо известная всем кулинарам, потому что входит в состав очень популярных смесей (карри, хмели-сунели). Однако мало кто знает, что помимо своих вкусовых характеристик, молотый пажитник славится также многими полезными свойствами, способными улучшить здоровье человека. В составе семян в огромном количестве содержится эфирное масло, которое включает в себя около 50 различных полезных компонентов. Пажитник богат минералами, такими как железо, калий, кальций, селен, медь, цинк, марганец и магний. Содержит тиамин и фолиевую кислоту, а также витамины А и С. Молотый пажитник обладает сильнейшими целебными свойствами. Он очень полезен в период болезни и выздоровления. Полезные свойства молотого пажитника: 1. Помогает в борьбе с болезнетворными бактериями и микробами в организме человека. 2. Усиливает защитные свойств организма, укрепляет нервную систему, сосуды и сердце. 3. Нормализует артериальное давление. 4. Тонизирует сердечную мышцу. 5. Профилактика кишечных недомоганий, дисбактериоза, нормализация работы кишечника. 6. Быстро заживляет раны и ссадины. При проблемах с кожей из молотых зернышек и воды делается паста и используется для заживления ссадин, ран и язвочек. При заболеваниях волос и кожного покрова головы полужидкую массу из молотых зерен растения накладывают на кожу головы в виде маски. Это манипуляция провоцирует рост волос. Для усиления действия нужно принимать приправу в пищу. При анемии необходимо принимать пару ложек молотого пажитника с молоком, можно с медом. В кулинарии в качестве пряности можно использовать целые и молотые смена. Молотый пажитник можно добавлять абсолютно в любые мясные и овощные блюда. Молотый пажитник используют в качестве загустителя (поскольку он содержит большое количество крахмала), добавляя его в подливы, соусы и супы-пюре. Упаковка 100гр   Фенхель (семена) TRS 100 г подробнее... Выбрать для сравнения 140.00руб. Фенхель (семена) TRS 100 г   Приправа для курицы Тикка масала Tikka Masala East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Приправа Тикка масала, известная как «англо-индийская эволюция», была разработана в Великобритании на основе классического вкуса индийской кухни. Приправа идеально подходит для индийского блюда «карри», которое делают из жареных кусочков курицы, медленно приготовленных в сливочном йогурте и смеси специй Тикка масала. Упаковка 100гр   Кориандр молотый | Coriander powder TRS 100г подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Кориандр молотый | Coriander powder TRS 100г   Приправа универсальная All Purpose Seasonibg East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Универсальная приправа All Purpose Seasoning от британского концерна Ист-Энд - это лучший способ разнообразить вкус привычных блюд. Сложная, ароматная, полная ярких ароматов, она будет отлично оттенять вкусы супов, жаркого, гарниров, мясных деликатесов и многих других блюд, которые любят в вашем доме. В состав приправы вошли паприка, перец, чеснок, сельдерей, лук — гармония и многообразие вкусовых ощущений. Полностью растительный продукт подходит для тех, кто по каким-то причинам отказался от употребления в пищу еды животного происхождения. Добавлять приправу в блюда вы можете по своему вкусу. Она одинаково хорошо раскрывается и в густых похлебках, и в нежных крем-супах, а также сочетается с птицей, морепродуктами. Так как многие ингредиенты теряют часть витаминов при термической обработке, мы рекомендуем добавлять приправу в конце процесса приготовления. Храните универсальную приправу All Purpose Seasoning вдали от влаги и солнечного света. Состав: Соль, паприка, сахар, усилитель аромата Е 621 (глутамат натрия), горчичный порошок, перец, порошок перца чили, чесночный порошок, природные красители: E 160c (оранжевый), карамель E 150c (коричневый), луковый порошок, сельдерей. Упаковка 100гр   Карри мадрас неострый | Curry Madras Mild TRS 100г подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Карри мадрас неострый | Curry Madras Mild TRS 100г   Приправа для курицы Chicken Purpose Seasonibg East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Приправа для курицы Chicken Purpose Seasoning от британского концерна Ист-Энд для маринования мяса птицы перед готовкой. Курица очень часто используется в блюдах индийской кухни, поэтому неудивительно, что для нее созданы специальные смеси специй, куда входят ароматные пряности и травы. Аутентичный набор специй существенно улучшает вкус мяса курицы, приправу также можно использовать для маринования индейки, перепела, куропатки. После маринования птицу можно запечь, обжарить или приготовить любым другим способом. После открытия упаковки специй переместите их в закрывающуюся герметично емкость, желательно, чтобы она была скрыта от солнечных лучей, чтобы специи не потеряли вкусовые качества и аромат. Состав Смесь специй, включает куркуму, перец чили, черный перец, кардамон, тмин, гвоздику и другие пряности. Упаковка 100гр << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   след >> |  показать все