Главная :: Специи, пряности Индию не случайно называют родиной специй. Эта благодатная земля привлекала мореплавателей ещё в средние века именно из-за своих специй. Индийские специи ценились в Европе на вес золота. Христофор Колумб отправился на поиски Индии, в которой он рассчитывал найти в том числе и специи. Ведь специи способны превратить горстку овощей в изысканное блюдо, которое будет не только вкусным, но и полезным. Ведь есть ряд специй, которые способствуют пищеварению, чистят кровь и кишечник от паразитов, а также содержат микроэлементы и биологически активные вещества, улучшающие иммунитет, память, зрение и не только. Для тех, кто не разбирается в специях, производители составляют смеси специй (масала) которые подходят для тех или других типов блюд. Поставщики индийских специй, которые представлены в Товарах из Индии: «Золото Индии», «Shan», «East End», «Holy Om», «MDH» и другие. Также предлагаем купить разнообразные виды чая, как индийского, так и Вьетнамского, Цейлонского. А также цикорий и другие напитки. Гранум (0) Amil (10) Bharat Bazaar (5) Big Chef (8) Золото Индии (6) East End Великобритания (14) Good Sing Company (4) Holy Om (11) MDH (5) Nano Sri (18) Shan (3) TRS (7) Дибве (2)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10    ...   12   след >> |  показать все Куркума | Turmeric молотая TRS 100г подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Куркума | Turmeric молотая TRS 100г   Приправа индийская Карри Острый, Holy Om 40 г. подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Приправа для острого карри «Холи Ом» добавит вкус и аромат восточных пряностей любому вашему блюду. Эта классическая смесь идеальна для приготовления индийских блюд карри (мясо или овощи в густом пряном соусе). Гармоничное сочетание специй придаёт овощам, грибам, бобовым, птице и мясу приятную остроту и невероятный пряный аромат. Обжарьте приправу для острого карри «Холи Ом» 1-2 минуты в масле перед тем, как добавить в блюдо. Во время обжарки вкус, аромат и острота специй раскрываются в полном объёме. Приправу для острого карри можно использовать в любых блюдах: в соусах, овощных и мясных рагу, запеканках и супах. Все они заиграют новыми оттенками вкуса и приобретут незабываемый аромат восточных специй.   Куркума (BOT CARI NGHE, Вьетнам) 500 гр подробнее... Выбрать для сравнения 400.00руб. Куркума (BOT CARI NGHE, Вьетнам) 500 гр   Порошок Кумин Cumin Powder East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Порошок кумин или молотая зира обладает пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. У порошка кумин более сильный и приятный аромат, чем у всем известного тмина. Порошок кумин богат эфирными маслами, белком, кальцием, содержит смолистые вещества и сахар. Очищает дыхательные органы, выводит из организма шлаки, стимулирует нервную систему, дает ощущение легкости и раскованности. Эта пряность традиционно используется для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Кумин благотворным образом влияет на сердечно-сосудистую систему, так как предотвращает появление тромбов и возникновение инфарктов. Кроме того, эта пряность способствует улучшению работы мозга, пищеварения, выведению шлаков из организма, повышению качества зрения, очищению крови. Добавит «изюминку» во вкус практически любого блюда. Упаковка 100гр   Мак Голубой Пищевой, Holy Om 40 г. подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Маковые зёрна Холи Ом — это незаменимая приправа для выпечки и десертов. Мак добавляют в штрудели, рулеты, печенье и пироги, им так же посыпают сверху булочки и торты. Маковые зёрна замешивают в пудинги и тесто для придания им мягкого орехового привкуса. Мак можно добавить в кефир или йогурт, чтобы сделать их более ароматными и питательными. Маковые зёрна хороши не только в кондитерском деле — их можно добавить в рыбные и овощные пироги, а из перетёртых маковых зёрен получается необычный соус для мяса, птицы или макарон.   Калонджи (тмин чёрный) 100 г, Bharat Bazaar подробнее... Выбрать для сравнения 220.00руб. Калонджи (тмин чёрный) 100 г, Bharat Bazaar   Приправа для рыбы Fish Seasoning East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Fish Seasoning East End Приправа для рыбы. Особый вкус рыбы требует особых специй. Какой бы она ни была — речной или морской - смесь от британского концерна Ист-Энд поможет оттенить нежный вкус рыбы, не перебивая его, а лишь дополняя и делая более выраженным и ярким. Смесь Fish Seasoning представляет собой гармоничное сочетание имбиря, гвоздики, лука, а также чили и других специй. В Индии любят рыбу и умеют ее готовить, и если вам по душе индийская кухня с ее огромным количеством специй и приправ, обязательно попробуйте приготовить форель, окуня или треску с этими специями: вам понравится! Специи – не просто способ разнообразить рацион, но еще и великолепная возможность укрепить здоровье без особых усилий. Не секрет, что приправы улучшают аппетит, нормализуют обмен веществ, способствуя похудению, а также благотворно воздействуют на состояние волос и кожи. Способ употребления: Добавьте приправу в рыбный суп или натрите ею куски филе или рыбные стейки перед обжаркой. При желании можно дополнительно обвалять рыбу в нутовой муке. Состав: Гвоздика, имбирь, кардамон черный, кориандр, корица, кумин, куркума, манго, мускатный цвет, пажитник, паприка, лук, чеснок, перец черный, перец чили, соль. Упаковка 100гр   Приправа для Свинины, Holy Om 40 г. подробнее... Выбрать для сравнения 150.00руб. Смесь специй для свинины Holy Om поможет в приготовлении блюд из свинины. Эту приправу от бренда Holy Om можно добавлять в маринады к мясу для шашлыков и запекания. Смесь специй для свинины Holy Om улучшает аппетит и ускоряет обменные процессы, благоприятно воздействует на общее состояние здоровья органов пищеварительной системы. Чтобы мясо впитало аппетитный аромат пряностей, рекомендуется добавить немного оливкового масла и оставить продукт на 1 час. Совет: Попробуйте добавить к специям 1 чайную ложку сахара- это сделает мясо более сочным, а его вкус- оригинальным!   Агар-агар (50 гр) подробнее... Выбрать для сравнения 200.00руб. Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане.   Приправа Гарам масала Garam Masala курица овощи рис бобовые East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Гарам масала - это идеальная смесь специй с незабываемым ароматом и гармоничным составом. Подходит для супов из бобовых и гороха, а также для горячих закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон. Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих аюрведических блюд. Состав: Бадьян (плоды), кумин (семена), тмин черный (семена), лавр, мускатный орех, цвет мускатного ореха, корица, кориандр (семена), черный перец, перец чили, гвоздика (бутоны), душистый перец, кардамон черный (плоды), кардамон зеленый (плоды), кардамон белый (плоды). Упаковка 100гр << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10    ...   12   след >> |  показать все