Главная :: Специи, пряности :: East End Великобритания East End специи – информация о компании East End – это британская компания, которая были создана в семидесятых годах прошлого столетия, чтобы удовлетворить спрос в специях среди эмигрантов из стран Азии. Сегодня это успешная компания, которая торгует специями и продуктами для азиатской кухни по всему миру, используя проверенных временем поставщиков сырья. Для производства специй в EAST END FOODS фермеров обучают выращивать высококачественные культуры. Отбираются только самые лучшие культуры, чтобы не допустить попадания поврежденных продуктов в производственный процесс. Ингредиенты сушат под солнцем и лабораторно тестируют на физические, химические и микробиологические свойства перед отправкой в Великобританию. Продукт снова тестируется, а затем очищается, размалывается и запечатывается для максимальной свежести То, что вы вкладываете в свое тело, влияет на то, насколько вы здоровы. Пища - это лекарство, которое дает вам необходимые витамины и минералы, чтобы поддерживать ваше здоровье. Сохранение натурального вкуса и качества продукта гарантирует, что вы вносите свой вклад в свое здоровье, а также создаете вкусные блюда восточной кухни.

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2    |  показать все Приправа Молотые семена шамбалы Пажитника Methi Powder Fenugreek East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения 250.00руб. Семена пажитника молотые – приправа, хорошо известная всем кулинарам, потому что входит в состав очень популярных смесей (карри, хмели-сунели). Однако мало кто знает, что помимо своих вкусовых характеристик, молотый пажитник славится также многими полезными свойствами, способными улучшить здоровье человека. В составе семян в огромном количестве содержится эфирное масло, которое включает в себя около 50 различных полезных компонентов. Пажитник богат минералами, такими как железо, калий, кальций, селен, медь, цинк, марганец и магний. Содержит тиамин и фолиевую кислоту, а также витамины А и С. Молотый пажитник обладает сильнейшими целебными свойствами. Он очень полезен в период болезни и выздоровления. Полезные свойства молотого пажитника: 1. Помогает в борьбе с болезнетворными бактериями и микробами в организме человека. 2. Усиливает защитные свойств организма, укрепляет нервную систему, сосуды и сердце. 3. Нормализует артериальное давление. 4. Тонизирует сердечную мышцу. 5. Профилактика кишечных недомоганий, дисбактериоза, нормализация работы кишечника. 6. Быстро заживляет раны и ссадины. При проблемах с кожей из молотых зернышек и воды делается паста и используется для заживления ссадин, ран и язвочек. При заболеваниях волос и кожного покрова головы полужидкую массу из молотых зерен растения накладывают на кожу головы в виде маски. Это манипуляция провоцирует рост волос. Для усиления действия нужно принимать приправу в пищу. При анемии необходимо принимать пару ложек молотого пажитника с молоком, можно с медом. В кулинарии в качестве пряности можно использовать целые и молотые смена. Молотый пажитник можно добавлять абсолютно в любые мясные и овощные блюда. Молотый пажитник используют в качестве загустителя (поскольку он содержит большое количество крахмала), добавляя его в подливы, соусы и супы-пюре. Упаковка 100гр   Приправа Корма масала Korma Masala East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Корма — одна из разновидностей индийских смесей карри, отличающаяся более мягким вкусом, нежели другие приправы карри. Корма отличается от других видов карри немного сладковатым вкусом, достигаемым за счет добавления кардамона. Вариантов приготовления корма-карри в Индии множество. Корма Масала от британского концерна Ист-Энд является одной из самых чистых на рынке. Смесь содержит все необходимые специи. Она упрощает приготовление, и создает идеальное индийское карри. В состав входят: Кориандр, тмин, корица, луковый порошок, соль, лавровый лист, куркума, черный кардамон, миндаль, чесночный порошок, порошок имбиря, звездчатый анис. Хранить в прохладном, сухом месте, в плотно закрытом контейнере. Упаковка 100гр   Приправа Кориандр молотый Ground Coriander East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения 350.00руб. Молотый кориандр – одна из самых востребованных пряностей во всем мире. Получают кориандр из семян зеленого травянистого растения с названием кинза. Эта душистая специя обладает своеобразным насыщенным ароматом и тонким жгуче-пряным вкусом. Молотый кориандр богат холином, сахарами, витаминами (А, В, Е, С и РР) и полезными минералами. Также он содержит крахмал, дубильные вещества, жирные и эфирные масла. Молотый кориандр занимает почетное место среди специй, его относят к средствам народной медицины. Обладает иммуностимулирующим и противовоспалительным воздействием. Добавление молотого кориандра в блюда способствует: • улучшению аппетита. • стимулированию работы печени. • выведению накопившихся шлаков из организма. Молотый кориандр для хранения необходимо поместить в плотно закрытую тару. При неправильном хранении эфирные масла улетучатся и появится затхлый запах. Применение в кулинарии: Эта душистая специя применяется во многих кухнях мира. Особую популярность завоевал молотый кориандр на Востоке. Для жителей Индии он незаменим для приготовления смесей масала и вкуснейших восточных лакомств. Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих аюрведических блюд. За счет эфирных масел, которые содержатся в молотом кориандре, блюда приобретают пряный аромат и необыкновенный вкус. Упаковка 100гр   Приправа Гарам масала Garam Masala курица овощи рис бобовые East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Гарам масала - это идеальная смесь специй с незабываемым ароматом и гармоничным составом. Подходит для супов из бобовых и гороха, а также для горячих закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон. Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих аюрведических блюд. Состав: Бадьян (плоды), кумин (семена), тмин черный (семена), лавр, мускатный орех, цвет мускатного ореха, корица, кориандр (семена), черный перец, перец чили, гвоздика (бутоны), душистый перец, кардамон черный (плоды), кардамон зеленый (плоды), кардамон белый (плоды). Упаковка 100гр << пред   1   2    |  показать все