Kitchen King - универсальная приправа из смеси высококачественных кулинарных трав и специй, придающая великолепный вкус любым блюдам.
Идеальна для любых овощных блюд, жаренных или тушеных.
Прекрасно сочетается с блюдами из яиц, с "тяжелыми" продуктами - грибами, картофелем, баклажанами.
Королевская смесь специй Китчен кинг - универсальная приправа, подходящая для добавления в любые блюда из овощей, бобовых, запеканок, омлетов, а также для супов.
Эта приправа является одной из самых популярных в ведической кухне.
В смеси гармонично сочетаются пряности с различными вкусами:
острые, сладкие, горькие.
Состав:
- куркума молотая;
- кумин молотый;
- кориандр молотый;
- семена горчицы;
- перец черный молотый;
- корица молотая;
- корень имбиря молотый;
- лавровый лист;
- асафетида;
- перец чили молотый;
- листья пажитника;
- мускатный цвет;
- мускатный орех молотый;
- гвоздика молотая;
- кардамон молотый;
- фенхель;
- соль;
- чеснок;
- лук.
Рецепт.
Нарежьте адыгейский сыр кубиками и обжарьте на топлёном масле (гхи) до золотистого цвета. Отдельно обжарьте 2 мелко нарезанные луковицы, добавьте 2 очищенных и протёртых или мелко нарезанных помидора и готовьте 2-3 минуты. Насыпьте 2-3 чайные ложки королевской приправы, соль по вкусу и готовьте еще 3 минуты.
Положите в сковороду очищенный и нарезанный картофель (4 штуки) и 200-300 г зелёного горошка, перемешайте.
В конце приготовления, когда картофель станет мягким, добавьте кусочки обжаренного сыра, нарезанные листья петрушки или кинзы. Приятного аппетита!
Смесь индийских специй добавит особый аромат и восхитительный вкус привычным блюдам.
Условия хранения:
хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.
Срок годности:
2 года с момента производства.
Производитель:
Big Chef, India
Размеры: 120х70х30 мм
Вес: 100 грамм