Смесь специй, которую используют для приготовления индийского чая масала. Она дарит ему мягкий теплый пряный вкус и неповторимый аромат, вдохновляет для новых дел, придает бодрость и энергию. Аюрведические практики рекомендуют регулярно употреблять эти специи, чтобы сохранять здоровье, красоту и долголетие.
В состав масала входят различные приправы, но в её основе лежит так называемая группа теплых специй. Главные компоненты этой смеси пряностей - это:
корица - ароматная, сладковатая приправа, которая приносит ощущения уюта, покоя и безопасности;
имбирь обладает насыщенным пряным вкусом, предохраняет от различных болезней и помогает выздороветь в случае простуды, гриппа или ОРВИ;
черный перец и гвоздика согревают, успокаивают и придают особый шарм каждому напитку, в который добавлены.
Масала повышает иммунитет, исключительно положительно влияет на центральную нервную систему, гармонизирует работу нейронов головного мозга. Она обладает уникальными свойствами, которые обеспечивают мощное нейропротекторное воздействие. Вы будете лучше анализировать и обрабатывать информацию, заметите, как облегчится процесс запоминания, а восприятие станет более острым и четким.
Масала - отличный антидепрессант. В сочетании с тонизирующими алкалоидами, выделенными из чайных листьев, эти специи, как ничто иное, повышают настроение, дарят радость и счастье, стимулируют выброс эндорфинов. Вы избавитесь от синдрома хронической усталости, затяжной депрессии, тревожности и фобий благодаря нежному теплому вкусу этого чая.
Приправы, которые вместе обозначают понятием “масала”, омолаживают организм, избавляют от последствия стрессов и чрезмерных нагрузок. Вы будете легче перень изменения окружающей среды и быстрее адаптироваться к ним, заметите, как станете выносливее и эмоционально устойчивее.
Как верно приготовить уникальный чай масала?
Добавляйте эту смесь пряностей в горячее кипящее молоко или в чашки непосредственно перед завариванием чая. Для классической масалы лучше всего подойдет крупнолистовой черный чай без каких-либо дополнительных ароматизаторов и других подобных компонентов.
Состав
Анис, кардамон молотый, корица молотая, корень имбиря молотый, черный перец молотый, гвоздика, бадьян.
MDH
;)
