Главная :: Чай и аюрведические напитки Классификация чая Существует достаточно много разных факторов, которые можно учитывать при классификации чая. Основными является классификация по типу чайного листа и по качеству (на высокосортные, среднесортные, низкосортные ) B(Брокен)- чай из ломанных листьев, отличается особой крепостью. D(Даст)- чайная пыль, песок, применяющаяся для производства пакетированного чая низкого качества PF-Фаннинг, мелкая крошка, смесь разных сортов высококачественного чая, имеет тёмный крепкий настой. Применяется в производстве пакетированного чая высшего качества F(Файн)- чай из очень маленьких листочков и бутонов. F(Флауэри)- чай из листьев, растущих рядом с почкой, и большим количеством почек (типсов), именно типсы придают чаю ярко выраженный цветочный вкус. G(Голден)- чай из самых молодых и нежных листьев нижняя часть которых покрыта густым бархатистым пушком серебристо-белого или желтоватого цвета, выделяющим эфирное масло. O(Оранж)- чай из молодых цельных скрученных листьев. P(Пекой)- ароматный чай из верхних полностью распустившихся молодых чайных листьев. T(Типпи)- чай из почек чайного листа, дающие нежный вкус и аромат. S(Супер или суприм)- отборный чай, который является эксклюзивным по каким-либо характеристикам. CL- чай высшего качества полученный от гибридных сортов чайного куста. ex. SGTFOP - Супер Голден Типпи Флауэри Оранж Пекой Nilgiris FOP - Нилгирис Флауэри Оранж Пекой Расшифровка аббревиатур : BOP:"Брокен Оранж Пекой"- чай среднего уровня, состоящий из ломанных или резанных частей листьев и почек. OP:"Оранж Пекой"Этот сорт состоит из первого длинного листа, который выходит из почки. Чай хорошего качества. FOP:"Флауэри Оранж Пекой"- Это целые листья собранные с цветущего чайного куста. Чай хорошего уровня. FP:"Флауэри Пекой"- Этот сорт из сломанных и слегка свернутых листьев. Чай класса FP из провинции "Нилгирис" дает яркий медный настой с интенсивным фруктовым ароматом. И считается очень хорошим по качеству. FP-Supreme"Флауэри Пекой - Суприм"- Лучший в классе FP. Чай FP-Supreme из провинции "Нилгирис" превосходного качества. TGFOP:"Типпи Голден Флауэри Оранж Пекой"- Этот сорт состоит из двух листочков и бутона. Чай отличного качества из провинции "Ассам" и "Нилгирис" экспортируется во все страны мира. TGFOP1- чай высшего качества в классе TGFOP. Содерхит большое количество бутонов. Этот чай относится к категории высокого качества в классификации чая. Цифры 1 и 2 — «показатели сорта чая. Чай с маркировкой 1 более высокого класса, чем чай без цифровой маркировки STGFOP:"Супер Типпи Голден Флауэри Оранж Пекой"- содержит мелкие листочки и большое количество бутонов и цветков. Чай очень высокого уровня в классификации. При заваривании даёт настой золотостого цвета. SFTGFOP-"Супер Файн Типпи Голден Флауэри Оранж Пекой"- это наивысший и самый дорогой сорт чая. Содержит мелкие листочки и ешё больше бутонов и цветков. SFTGFOP1-клонал- ароматный чай высокого класса, из имеющихся гибридных сортов чая. Его легко отличить от других типов, таких как BOP или FP. Цифры 1 и 2 — «показатели сорта чая. Чай с маркировкой 1 более высокого класса, чем чай без цифровой маркировки. FTGFOP:"Файн Типпи Голден Флауэри Оранж Пекой"- Высокосортный, почти чисто типсовый чай с небольшим содержанием чайного листа. Отличается сильным ароматом. К этому типу относится чай из провинции Дарджилинг. FTGFOP1-клонал- Как указано выше, гибридные сорта чая. Чай этого типа, имеет собственные характеристики в зависимости от места и климатических условий. GFOP:"Голден Флауэри Оранж Пекой"- Крупнолистовой чай без типсов. Самый распространённый коммерческий сорт чая широко представлен на рынке. Файннингс Мелкая крошка высококачественного чая, хорошо заваривается, и имеет тёмный настой применяется в производстве пакетированного чая высшего качества. Например, B.O.P.F. GOF- Голден Оранж Файнингс FOF- Флауэри Оранж Файнингс BOPF- Брокен Оранж Пекой Файнингс FBOPF- Флауэри Брокен Оранж Пекой Файнингс Dust(Даст) - мелкий чайный порошок, гораздо тоньше, чем Файнингс, оставшихся от получения высших сортов чая. Чай, состоящий из молотых кусков листьев или побегов сорта "Matcha", не классифицируется как "Даст". OPD- Оранж Пекой Даст BOPD- Брокен Оранж Пекой Даст BOPFD- Брокен Оранж Пекой Файн Даст FD- Файн Даст GD- Голден Даст OD- Ортодокс Даст Классификация СиТиСи чая. CTC(Cut, tear & curl) "СиТиСи"(резать, рвать, закручивать)- Гранулированный чай, листья которого после окисления подвергаются механической обработке, резке и скручиванию. Этот метод даёт меньше отходов, чем традиционный. Сырьём являются молодые побеги целиком включая 5-й лист. В состав CTC чая не входят целые листья. Таким образом CTC чай делится на Брокен: BP, BOP, BPS, BP1, FP, BOPF; Файнингс: OF, PF и Даст. Основным преимуществом CTC чая является низкая стоимость производства, за счет автоматизации процесса, это лишает его значительной части ароматических и полезных веществ. Зато настой получается тёмный и очень крепкий. Объём производства гранулированного чая очень велик около 80 % от общего объёма готовой продукции. В Индии он очень популярен, обычно его пьют с молоком или лимоном. Индия (21) Вьетнам (13) Цейлон (Шри-Ланка) (95)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) 1   2   3   4   5   6    ...   14   след >> |  показать все Чай черный Тадж Махал Сила и Вкус Брук Бонд; (Taj Mahal Rich and Flavorful Tea) Brooke Bond 250 g подробнее... Выбрать для сравнения Брук Бонд Тадж Махал - напиток, который на протяжении уже многих лет остается одним из примеров высококачественного чая из Индии. Он представляет собой сочетание самых нежных листьев из лучших чайных садов для создания крепкого, насыщенного напитка с нежным ароматом, который заставляет людей говорить Вау Тадж. Этот эксклюзивный напиток создан, чтобы обострить Ваши чувства и украсить те драгоценные минуты, которые Вы проводите за чашечкой чая в кругу своих друзей. Ощутить богатство чая Тадж-Махал можно в три этапа – это аромат, цвет, вкус. Нежный аромат, который доносится из чашки. Погрузитесь в мягкие, цветочные ноты. Затем, поднесите чай к свету и рассмотрите его насыщенный красно-золотой цвет. Наконец, глоток чая. Как и лучшие вина, вы сможете ощутить множество вкусов, которые создают богатый букет.   Аюрведический напиток Тулси Имбирь (Tulsi Ginger) Organic India 25 пак подробнее... Выбрать для сравнения 450.00руб. АЮРВЕДИЧЕСКИЙ НАПИТОК Тулси с имбирем (Tulsi Ginger) компании Organic India обладает насыщенным острым вкусом, бодрящим тело и дух, и благоприятно воздействует на здоровье и состояние человека. В составе напитка – три различных вида тулси (базилика), в том числе базилик священный, особо почитаемое растение, а также целебный корень имбиря. Базилик (тулси, туласи) входит во многие целебные препараты благодаря своим свойствам. Он богат антиоксидантами, аминокислотами, эфирными маслами, органическими кислотами, содержит фолиевую кислоту, витамины А, С, Е, К, микроэлементы Ca, K, Fe, Mg, Mn, Z. Отвар тулси тонизирует, снимает стресс, улучшает пищеварение, сердечную функцию, работу почек, также ускоряет метаболизм, укрепляет иммунитет. Чай с тулси помогает при простудах, кашле, нормализует уровень сахара в крови, поскольку содержит эвгенол – вещество, поддерживающее работу клеток поджелудочной железы, поставляющее в кровь инсулин. Помогает справиться с синдромом уставших надпочечников. Листья тулси пресекают прорастание сосудов, питающих злокачественные опухоли, и обращают вспять рост новообразований. Тулси нормализует гормональный баланс в организме. Будучи антисептиком, тулси ухаживает за полостью рта: снимает зубной налет и неприятный запах. Имбирь обладает пряным ароматом, острым вкусом, содержит витамины А, С, В1, В2, минералы (Al, K, Ca, Fe, Mn, Cr, P, Ge), каприловую, никотиновую и линолевую кислоты. Он согревает, исключительно полезен при респираторных заболеваниях, ускоряет метаболизм, помогает при похудении (выводит шлаки), улучшает функционирование всех систем организма. Очень хорошо стимулирует пищеварение, прекращает метеоризм, усиливает выработку ферментов.   Аюрведический напиток Тулси Имбирь Куркума (Tulsi Ginger Turmeric) Organic India 25 пак подробнее... Выбрать для сравнения 450.00руб. АЮРВЕДИЧЕСКИЙ НАПИТОК Тулси с имбирем и куркумой (Tulsi Ginger) компании Organic India обладает насыщенным острым вкусом, бодрящим тело и дух, и благоприятно воздействует на здоровье и состояние человека. В составе напитка – три различных вида тулси (базилика), в том числе базилик священный, особо почитаемое растение, а также целебный корень имбиря, куркума и пряности с природным растительным подсластителем стевией. Базилик (тулси, туласи) входит во многие целебные препараты благодаря своим свойствам. Он богат антиоксидантами, аминокислотами, эфирными маслами, органическими кислотами, содержит фолиевую кислоту, витамины А, С, Е, К, микроэлементы Ca, K, Fe, Mg, Mn, Z. Отвар тулси тонизирует, снимает стресс, улучшает пищеварение, сердечную функцию, работу почек, также ускоряет метаболизм, укрепляет иммунитет. Чай с тулси помогает при простудах, кашле, нормализует уровень сахара в крови, поскольку содержит эвгенол – вещество, поддерживающее работу клеток поджелудочной железы, поставляющее в кровь инсулин. Помогает справиться с синдромом уставших надпочечников. Листья тулси пресекают прорастание сосудов, питающих злокачественные опухоли, и обращают вспять рост новообразований. Тулси нормализует гормональный баланс в организме. Будучи антисептиком, тулси ухаживает за полостью рта: снимает зубной налет и неприятный запах. Имбирь обладает пряным ароматом, острым вкусом, содержит витамины А, С, В1, В2, минералы (Al, K, Ca, Fe, Mn, Cr, P, Ge), каприловую, никотиновую и линолевую кислоты. Он согревает, исключительно полезен при респираторных заболеваниях, ускоряет метаболизм, помогает при похудении (выводит шлаки), улучшает функционирование всех систем организма. Очень хорошо стимулирует пищеварение, прекращает метеоризм, усиливает выработку ферментов. Куркума укрепляет иммунитет, снимает воспаления, защищает печень, усиливает выработку желчи, к тому же она придает напитку красивый цвет, способствует улучшению пищеварения, выводя шлаки и токсины. Обладает антибактериальными свойствами, улучшает состояние кожи.   Аюрведический напиток Тулси и Зеленый чай (Tulsi Green tea classic) Organic India 25 пак подробнее... Выбрать для сравнения 450.00руб. АЮРВЕДИЧЕСКИЙ НАПИТОК Тулси и Зеленый чай (Tulsi Green tea classic) компании Organic India обладает насыщенным приятным, тонким вкусом и при этом благоприятно воздействует на здоровье и состояние человека. В составе напитка – известный антиоксидант и тоник зеленый чай, а также три различных вида тулси (базилика), в том числе базилик священный, особо почитаемое растение. Зеленый чай укрепляет и поддерживает в норме метаболизм, помогает контролировать вес тела, справиться со стрессом, поднимает настроение, тонус. Богат антиоксидантами, способствующими молодости и долгожительству, витаминами и минералами. Базилик (тулси, туласи) входит во многие целебные препараты благодаря своим свойствам. Он богат аминокислотами, эфирными маслами, органическими кислотами, содержит фолиевую кислоту, витамины А, С, Е, К, микроэлементы Ca, K, Fe, Mg, Mn, Z. Отвар тулси снимает стресс, улучшает пищеварение, сердечную функцию, работу почек, также ускоряет метаболизм, укрепляет иммунитет. Чай с тулси помогает при простуде, кашле, нормализует уровень сахара в крови, поскольку содержит эвгенол – вещество, поддерживающее работу клеток поджелудочной железы, поставляющее в кровь инсулин. Помогает справиться с синдромом уставших надпочечников. Листья тулси пресекают прорастание сосудов, питающих злокачественные опухоли, и обращают вспять рост новообразований. Тулси нормализует гормональный баланс в организме.   Тулси зелёный чай лимон и имбирь, антистресс и свежесть, Органик Индия (TULSI GREEN TEA LEMON GINGER) Organic India 25 пак подробнее... Выбрать для сравнения 450.00руб. Тулси Зеленый чай с Лимоном и Имбирем - 100% органический натуральный пакетированный чай. Тулси, или Священный Базилик, является священным растением в Индии и «лечебным бальзамом», который восстанавливает гармонию внутреннего мира: тела, ума и души. Тулси поднимает настроение, выводит из организма токсины и шлаки, нормализует обмен веществ и пищеварение, укрепляет иммунную систему, обладает антиоксидантным и бактерицидным свойством. Лимон и имбирь наполняют напиток полезными микроэлементами и витаминами А и С.   Ассам черный крупнолистовой (Assam Big Leaf) Refresso 100г подробнее... Выбрать для сравнения Ассам черный крупнолистовой Индийский крупнолистовой черный чай высшего качества сорта Асам FOP (англ. Flowery Orange Pekoe - Флауэри Орандж Пеко) - элитный сорт высочайшего качества, байхо­вый. Состоит из нежных молодых листочков с добавлением «типсов» - нераспустившихся почек. Этот сорт дает превосходный вкус, классичес­кий цвет и крепкий, чистый настой, без малейшего осадка и примесей   Вьетнамский чай улун черный Phuc Hoang подробнее... Выбрать для сравнения 450.00руб. Черный улун мелкими гранулами из провинции Ламдонг. Чайные листики нарезают и скручивают в небольшие шарики. Это дает более глубокий аромат и вкус при заварке Производитель: Phúc Hoàng, Ханой, Вьетнам.   Вьетнамский чай Молочный Улун Phuc Hoang подробнее... Выбрать для сравнения 450.00руб. Вьетнамский молочный улун Phúc Hoàng. Выращивается в провинции Лам Донг Состав: 95% листья чая улун, натуральный растительный ароматизатор. Вес: 200 гр. Упакован в вакуумный фольгированный пакет.   Архат для фруктового чая, сладкий карамельный вкус (фасовка 2шт.) подробнее... Выбрать для сравнения 400.00руб. Польза архата для организма: 1.Оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие, устраняет симптомы лихорадки и интоксикации. 2.Повышает тонус организма, восстанавливает защитные силы, повышает иммунный статус. 3.Останавливает развитие онкологических процессов в области носоглотки и нижних отделах дыхательной системы. 4.Останавливает кашель, уменьшает количество приступов и тяжесть течения при бронхиальной астме. 5.Восстанавливает голос при ларингитах и фарингитах. 6.Оказывает мягкое слабительное действие, помогает вывести застарелые шлаки из кишечника и избавиться от каловых камней. 7.Стимулирует выработку секреторных жидкостей в организме. Достаточно смочить губы свежим соком архата после теплового удара, и можно продолжать активную деятельность. Напиток утоляет жажду и быстро восстанавливает водно-электролитный баланс. Если у пациентов постоянно держится субфебрильная температура, то регулярное введение в рацион архата поможет стабилизировать состояние. Народные целители с его помощью избавляют пациентов от алкогольной или наркотической зависимости, пристрастии к курению и, что очень важно, устраняют симптомы, которые вызывает отказ от этих губительных привычек. Никаких противопоказаний к употреблению архата не выявлено. Однако существует категория людей, для которых вред архата перевешивает пользу от введения в рацион. Это диабетики, вне зависимости от формы болезни, беременные, особенно в третьем триместре, чтобы избежать развития гестоза, диабета беременных. Мякоть плода в 300 раз слаще, чем сахар.   Индийский черный чай цельнолистовой ASSAM Hindica подробнее... Выбрать для сравнения Индийский черный чай цельнолистовой ASSAM категории TGFOP ТМ «HINDICA» (ХИНДИКА), 100 Г 1   2   3   4   5   6    ...   14   след >> |  показать все