Главная :: Специи, пряности Индию не случайно называют родиной специй. Эта благодатная земля привлекала мореплавателей ещё в средние века именно из-за своих специй. Индийские специи ценились в Европе на вес золота. Христофор Колумб отправился на поиски Индии, в которой он рассчитывал найти в том числе и специи. Ведь специи способны превратить горстку овощей в изысканное блюдо, которое будет не только вкусным, но и полезным. Ведь есть ряд специй, которые способствуют пищеварению, чистят кровь и кишечник от паразитов, а также содержат микроэлементы и биологически активные вещества, улучшающие иммунитет, память, зрение и не только. Для тех, кто не разбирается в специях, производители составляют смеси специй (масала) которые подходят для тех или других типов блюд. Поставщики индийских специй, которые представлены в Товарах из Индии: «Золото Индии», «Shan», «East End», «Holy Om», «MDH» и другие. Также предлагаем купить разнообразные виды чая, как индийского, так и Вьетнамского, Цейлонского. А также цикорий и другие напитки. Гранум (0) Amil (10) Bharat Bazaar (5) Big Chef (8) Золото Индии (6) East End Великобритания (14) Good Sing Company (4) Holy Om (11) MDH (5) Nano Sri (18) Shan (3) TRS (7) Дибве (2)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) 1   2   3   4   5   6    ...   12   след >> |  показать все MDH CHUNKY CHAT MASALA подробнее... Выбрать для сравнения Смесь специй для салата Состав Соль, порошок манго, соль черная, кумин молотый, мускатная дыня, перец черный молотый, семена граната молотые, кориандр молотый, мята, корень имбиря молотый, мускатный орех молотый, перец Чили молотый, тмин, сныть обыкновенная (купырь), гвоздика, асафетида.   MDH PAVBHAJI MASALA подробнее... Выбрать для сравнения PAV BHAJI MAASLA Специи для овощей Состав: семена кориандра, красные чили, сухое манго, тмин, йодированная соль, семена фенхеля, кассия, сушеный имбирь, черный перец, амулет кардамона, гвоздика, змея-анис, мускатный орех, булава.   MDH Meat Curry Masala подробнее... Выбрать для сравнения Мит карри масала (Kitchen king masala), смесь специй для мяса. Состав: кориандр, кумин, красный перец, куркума, черный перец, гвоздика, лист пажитника, соль, мускатный орех, имбирь, зеленый кардамон, корица, лавровый лист, фенхель, горчица, чеснок, лук.   MDH Kitchen King подробнее... Выбрать для сравнения Состав: семена кориандра, тмин, красные чили, куркума, черный перец, йодированная соль, сушеный имбирь, горчица, фенхель, семена, чеснок, кассия, листья пажитника, амулет кардамона, гвоздики, мускатный орех, зеленый кардамон, булава, асафоетида.   Порошок Кумин Cumin Powder East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Порошок кумин или молотая зира обладает пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. У порошка кумин более сильный и приятный аромат, чем у всем известного тмина. Порошок кумин богат эфирными маслами, белком, кальцием, содержит смолистые вещества и сахар. Очищает дыхательные органы, выводит из организма шлаки, стимулирует нервную систему, дает ощущение легкости и раскованности. Эта пряность традиционно используется для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Кумин благотворным образом влияет на сердечно-сосудистую систему, так как предотвращает появление тромбов и возникновение инфарктов. Кроме того, эта пряность способствует улучшению работы мозга, пищеварения, выведению шлаков из организма, повышению качества зрения, очищению крови. Добавит «изюминку» во вкус практически любого блюда. Упаковка 100гр   Приправа для рыбы Fish Seasoning East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Fish Seasoning East End Приправа для рыбы. Особый вкус рыбы требует особых специй. Какой бы она ни была — речной или морской - смесь от британского концерна Ист-Энд поможет оттенить нежный вкус рыбы, не перебивая его, а лишь дополняя и делая более выраженным и ярким. Смесь Fish Seasoning представляет собой гармоничное сочетание имбиря, гвоздики, лука, а также чили и других специй. В Индии любят рыбу и умеют ее готовить, и если вам по душе индийская кухня с ее огромным количеством специй и приправ, обязательно попробуйте приготовить форель, окуня или треску с этими специями: вам понравится! Специи – не просто способ разнообразить рацион, но еще и великолепная возможность укрепить здоровье без особых усилий. Не секрет, что приправы улучшают аппетит, нормализуют обмен веществ, способствуя похудению, а также благотворно воздействуют на состояние волос и кожи. Способ употребления: Добавьте приправу в рыбный суп или натрите ею куски филе или рыбные стейки перед обжаркой. При желании можно дополнительно обвалять рыбу в нутовой муке. Состав: Гвоздика, имбирь, кардамон черный, кориандр, корица, кумин, куркума, манго, мускатный цвет, пажитник, паприка, лук, чеснок, перец черный, перец чили, соль. Упаковка 100гр   Приправа Гарам масала Garam Masala курица овощи рис бобовые East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Гарам масала - это идеальная смесь специй с незабываемым ароматом и гармоничным составом. Подходит для супов из бобовых и гороха, а также для горячих закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон. Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих аюрведических блюд. Состав: Бадьян (плоды), кумин (семена), тмин черный (семена), лавр, мускатный орех, цвет мускатного ореха, корица, кориандр (семена), черный перец, перец чили, гвоздика (бутоны), душистый перец, кардамон черный (плоды), кардамон зеленый (плоды), кардамон белый (плоды). Упаковка 100гр   Приправа Фенхель молотый Ground Fennel Seeds East End 100g подробнее... Выбрать для сравнения Молотый фенхель – специя, обладающая теплым, ярким ароматом, похожим на аромат аниса или эстрагона. Его можно добавлять буквально в любое блюдо — в супы, гарниры, салаты, мясные и рыбные блюда, даже в печенье и пудинги. Молотый фенхель добавляют к различным соусам, кондитерским и хлебобулочным изделиям. Эта специя содержит в себе витамины групп А, В и С, необходимые организму микро- и макроэлементы, гликозиды, флавоноиды. В молотом фенхеле присутствует вода, жиры, белки, углеводы и клетчатка. Кроме того, специя содержит эфирные масла, которые и придают пряный вкус и ярко выраженный аромат. Этот продукт является диетическим, так как имеет энергетическую ценность всего 31 ккал на 100 грамм. Полезные свойства молотого фенхеля обеспечивают защиту организма от многих заболеваний. Этот продукт оказывает противовоспалительный, заживляющий и успокаивающий эффект, а также является антиоксидантом. Употребление этой специи также способствует расширению сосудов сердца и снижению уровня холестерина. Молотый фенхель рекомендуется употреблять тем, кто желает снизить вес. Добавление этой специи в пищу притупляет чувство голода, благодаря мочегонному эффекту фенхель способствует выведению лишней жидкости. Активизируя обменные процессы, фенхель помогает мягко очистить организм, снизить аппетит, дарит энергию и бодрость. Благодаря специфическому вкусу и аромату это растение очень ценится как пряность. Блюда с его добавлением становятся изысканными и неповторимыми. Упаковка 100гр   Приправа Корма масала Korma Masala East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Корма — одна из разновидностей индийских смесей карри, отличающаяся более мягким вкусом, нежели другие приправы карри. Корма отличается от других видов карри немного сладковатым вкусом, достигаемым за счет добавления кардамона. Вариантов приготовления корма-карри в Индии множество. Корма Масала от британского концерна Ист-Энд является одной из самых чистых на рынке. Смесь содержит все необходимые специи. Она упрощает приготовление, и создает идеальное индийское карри. В состав входят: Кориандр, тмин, корица, луковый порошок, соль, лавровый лист, куркума, черный кардамон, миндаль, чесночный порошок, порошок имбиря, звездчатый анис. Хранить в прохладном, сухом месте, в плотно закрытом контейнере. Упаковка 100гр   Приправа для курицы Тикка масала Tikka Masala East End 100g Великобритания подробнее... Выбрать для сравнения Приправа Тикка масала, известная как «англо-индийская эволюция», была разработана в Великобритании на основе классического вкуса индийской кухни. Приправа идеально подходит для индийского блюда «карри», которое делают из жареных кусочков курицы, медленно приготовленных в сливочном йогурте и смеси специй Тикка масала. Упаковка 100гр 1   2   3   4   5   6    ...   12   след >> |  показать все